De diëtiste nutritioniste Claire Trommenschalger biedt een recept voor olie-vrije vinaigrette aan, die lichtheid en smaken combineert. Ideaal om je salades te vergezellen, is deze lichte vinaigrette een slimme alternatieve keuze na vetrijke maaltijden. Door 20 g Maïzena in water op te lossen en het te laten koken met 500 ml water en een bouillonblokje, krijg je een romige basis om je gerechten te verheffen.
Het belangrijkste van de informatie
- Ontdek een recept voor vinaigrette zonder olie, licht en smakelijk.
- Gedeeld door diëtiste Claire Trommenschalger.
- Ideaal na vetrijke maaltijden, terwijl je het voedingsevenwicht respecteert.
- Tips om klontjes te vermijden en te personaliseren naar jouw smaak.
Een smakelijke en lichte vinaigrette
In een wereld waar gezondheid en smaak niet altijd samen gaan, springt diëtiste nutritioniste Claire Trommenschalger eruit door een recept voor olie-vrije vinaigrette aan te bieden. Deze smakelijke mix is ideaal om je salades op te fleuren zonder overbodige vetten toe te voegen. Met deze vinaigrette is het mogelijk om te genieten van je gerechten terwijl je trouw blijft aan een evenwichtige voeding.
Eenvoudige en snelle voorbereiding
Begin met het oplossen van 20 g Maïzena in een beetje water om klontjes te vermijden; deze stap garandeert een gladde consistentie voor je vinaigrette. Kook vervolgens een mengsel van 500 ml water en een bouillonblokje, wat diepte aan de smaak van de bereiding zal toevoegen.
Sleutelingrediënten voor de smaak
Wanneer het mengsel kookt, voeg dan 70 ml azijn toe, zoals appelazijn of Melfor, afhankelijk van je voorkeur. Voeg vervolgens twee theelepels mosterd en twee citroensap toe voor een pittige toets die het geheel zal versterken. Vergeet niet de smaak aan te passen met uienpoeder en tijm, volgens jouw wensen.
De onverwachte oorzaken van uw nachtelijk speekselverlies en de impact ervan op uw gezondheid
Een gezonde alternatief na rijke maaltijden
Deze olie-vrije vinaigrette is een lichte alternatief na vetrijke maaltijden. Tegen de wijdverbreide opvatting in, hoeven vetten niet te worden gedemoniseerd. Ze zorgen namelijk voor een verzadigd gevoel dat kan helpen om de eetlust te reguleren, terwijl ze aangename smaken bieden. De sleutel ligt in een goede dosering om een voedingsbalans te bereiken.
Herontdek je salades
Het is tijd om je salades te herontdekken met dit innovatieve recept dat gezondheid en plezier combineert. De vinaigrette van Claire Trommenschalger bewijst dat het mogelijk is om van elke hap te genieten zonder schuldgevoel. Geef je gerechten een vleugje lichtheid terwijl je de rijkdom van smaken behoudt.
Wat een geweldige vinaigrette! Het idee om Maïzena te gebruiken is slim en het voegt echt een romige textuur toe zonder olie. Ideaal voor een lichte salade na een zware maaltijd. Ik ga dit zeker vaker maken!
Deze olie-vrije vinaigrette is echt een geweldig idee! Het is licht en smaakvol, perfect na een zware maaltijd. De combinatie van azijn en mosterd geeft het een heerlijke kick. Ik kan niet wachten om het uit te proberen op mijn salades!
Wat een geweldige vinaigrette! Ik vind het heerlijk dat je olie kunt vermijden zonder in te boeten op smaak. Dit recept is perfect voor mijn salades na een zware maaltijd. Bedankt Claire voor de inspiratie!
Dit recept voor olie-vrije vinaigrette klinkt heerlijk! Ik hou van het idee om maïzena te gebruiken voor een romige textuur zonder extra vet. Ik ga het zeker proberen in mijn volgende salades. Gezond en smakelijk, wat wil je nog meer?
Wat een fijne vinaigrette! Ik ben positief verrast door de combinatie van smaken zonder olie. Het is echt een verfrissende keuze voor mijn salades, vooral na een zware maaltijd. Bedankt voor het delen van dit recept, Claire!
Dit recept voor olie-vrije vinaigrette is echt een uitkomst! Het is snel te maken, en je kunt het aanpassen aan je eigen smaak. Perfect om je salades op te fleuren zonder te veel vet. Absoluut een aanrader!
Wat een fantastische vinaigrette zonder olie! Het recept van Claire Trommenschalger is zo eenvoudig en heerlijk. Ik kan niet wachten om het uit te proberen in mijn salades. Het zal zeker een lichtere optie zijn na die zware maaltijden!
Dit recept voor olie-vrije vinaigrette is echt een uitkomst! Het is simpel te maken en voegt een heerlijke smaak toe aan salades. Perfect om een gezonde keuze te maken na een zware maaltijd. Bedankt, Claire Trommenschalger!
Ik hou echt van dit recept voor olie-vrije vinaigrette! Het is eenvoudig te maken en brengt zoveel smaak aan mijn salades. Het idee om Maïzena te gebruiken voor een gladde textuur is briljant. Perfect voor lichte maaltijden na een zware dag!
Wat een geweldig recept voor olie-vrije vinaigrette! Het is eenvoudig te maken en perfect voor salades. Ik hou van het idee om gezonder te eten zonder op smaak in te boeten. Bedankt voor deze tip, Claire!
Dit recept voor olie-vrije vinaigrette is geweldig! Het is een frisse manier om salades op te fleuren zonder dat het te zwaar aanvoelt. De combinatie van azijn en mosterd geeft het echt een lekkere kick. Zeker een aanrader!
Wat een geweldige vinaigrette! Het idee om Maïzena te gebruiken is slim en het geeft een mooie textuur. Zeker een recept dat ik ga uitproberen, vooral na die zware maaltijden. Bedankt voor het delen, Claire!
Wat een heerlijke vinaigrette! Het idee om geen olie te gebruiken maar Maïzena te combineren met bouillon is briljant. Dit geeft een lichte maar volwaardige smaak aan mijn salades. Zeker een recept dat ik vaker ga gebruiken!
Wat een geweldig recept voor olie-vrije vinaigrette! Het is makkelijk te maken en smaakt heerlijk. Ik ga het zeker proberen om mijn salades op te fleuren zonder extra vet. Bedankt, Claire, voor deze gezonde optie!
Dit recept voor olie-vrije vinaigrette klinkt geweldig! Het lijkt een smakelijke oplossing voor salade lovers die gezonder willen eten. Ik kan niet wachten om het uit te proberen en mijn salades een nieuwe twist te geven!
Dit recept voor olie-vrije vinaigrette klinkt echt geweldig! Ik hou van het idee om iets lichts en gezonds toe te voegen aan mijn salades. De combinatie van smaken met mosterd en citroen moet het echt lekker maken. Ik ga dit zeker eens proberen!
Dit recept voor olie-vrije vinaigrette klinkt geweldig! Het is fijn om een smakelijke optie te hebben na een zware maaltijd. Ik kan niet wachten om het uit te proberen en mijn salades op te vrolijken!
Wat een geweldige vinaigrette! Het idee om Maïzena te gebruiken is slim en het geeft een mooie, romige textuur. Ik kan niet wachten om het uit te proberen met mijn salades. Het is fijn om een gezonder alternatief te hebben na een zware maaltijd!