MENU TAB: Voorgerechten

De klassieker

Rundercarpaccio
Met truffelmayonaise, pijnboompitten, parmezaan & rucola

Salade

Salade Gerookte zalm
Sla, komkommer, tomaat, kappertjes, ui, zalm & dille dressing
Salade Geitenkaas
Gemengde sla, komkommer, tomaat, rode biet, lauw warme geitenkaas, walnoten & honingmosterd dressing

Soep

Romige mosterdsoep
Soep van Groninger mosterd met spekjes & bieslook

Voor de kluiver

Kipkluifjes
Heerlijk gemarineerd